قدر الضغط وتنظيف آلة القهوة
قدر الضغط :
يعد الطهي بالبخار من أبرز إختراعات الهصر الحديث في المطبخ القدر إختراعاها الفرنسي دينيس بابين سنة 1679 و تعتمد على استخدام ضغط البخار لرفع درجة الحرارة لغليان الماء داخل القدر من 100 إلي 116 درجة مئوية و…