الشوكولاتة

هذا المشروب اللذيذ يمكن عمله بطريقة صحية عن طريق استخدام لبن منزوع الدسم لزيادة الفائدة، و زيادة نسبة البندق الذي له فوائد كثيرة على الجسم منها أنه يساعد في تقوية القلب و الشرايين لأنه يحتوي على الدهون المفيدة و…

تصنع الشوكولاتة عن طريق مزج مسحوق الكاكاو مع زبدة الكاكاو ، المحليات ومكونات أخرى ، وزبدة الكاكاو مسؤولة عن معظم الدهون الموجودة في الشوكولاتة ، وتختلف تركيزات الكاكاو في الشوكولاتة ، وتحتوي الشوكولاتة الداكنة على…

تعتبر الشكولاتة من المأكولات المفضلة، وهناك نوعان من الشكولاتة هناك الشكولاتة المفيدة التي لها العديد من الفوائد الصحة وهناك الشكولاتة الضارة التي يتسبب الاكثار في تناولها في الكثير من الاضرار، فيما يلي سيتم عرض الفرق بين…

يطلق المخ عدد كبير من العناصر الكيميائية ، و هذه العناصر قد تتغير نسب إطلاقها تبعا لنوعية الطعام أو الحالة النفسية و غيرها العديد من العوامل ، و من بين هذه العناصر السيروتونين و غيره. السيروتونين…

تقع تلال الشوكولاته في جزيرة بوهول في الفلبين، وهي تلال مخروطية الشكل ، يتحول لونها إلى اللون البني أو لون الشوكولاتة في مواسم الجفاف. وتعتبر هذه التلال من أهم الأماكن السياحية في الفلبين…

الشوكولاته طعام حلو المذاق غالباً ما يرتبط بدفعة من الطاقة أو ارتفاع المزاج ، و هو طعام مستمد من البذور الموجودة في ثمار أشجار الكاكاو ، تلك التي تنمو بالقرب من خط الاستواء ، و هذه البذور هي غالباً ما يشار إليها بحبوب الكاكاو.…

لطالما عُرفت الشوكولاتة بأنها من أكثر الأطعمة الغنية بالسكريات و لذلك كان الأطباء ينصحون بالابتعاد الدائم عنها، و لكن بعد إجراء العديد من الدراسات حول تأثير الشوكولاتة على الجسم؛ اتضح أن تأثيرها ليس سلبيًا على الصحة فقط بل إن لها…

نحن جميعا نحب الشوكولاتة ، ذلك الطعام المحبب لدى الكبار و الصغار ، و الذي يعتبر معشوق الأطفال على وجه التحديد ، و لكن هل يمكن اطعام الطفل الشوكولاتة و متى يمكن ذلك. الوقت المناسب لإطعام الأطفال الشوكولاتة…