الشوفان

الشوفان الشوفان أو ما يُعرف بالخرطال هو واحد من النباتات العشبيّة، كما ويعتبر واحداً من أنواع الحبوب. يُستعمل الشوفان بشكل كبير كغذاء للإنسان والحيوانات على حدٍّ سواء، كما ويستعمل قشّه أحياناً كمرقد للحيوانات. يلاقي الشوفان انتشاراً…

الشوفان الشوفان أو الخرطل أو القرطمان هو نوع من أنواع الحبوب التي تنتمي إلى الفصيلة النجيليّة، وتُستخدم كغذاء للإنسان والحيوان حيث يمكن استعماله لصناعة الشوربة والدجاج، واللّحم، والسلطة، والبسكويت، ويعدّ غذاءً متكاملاً؛ لاحتوائه على…

الشوفان هو أحد النباتات العشبية التي تتبع لفصيلة النجيليات، يستخدم بكثرة لتغذية الإنسان والحيوان خصوصاً للأحصنة والدواجن، ومؤخراً أصبح الشوفان الأكثر استخداماً في صناعة الخبز والكيك والبسكويت والطعام المخصص للأطفال، نظراً لخصائصه…

خبز الشوفان تعدّ وصفة خبز الشوفان بأنّها وصفةٌ أوروبيّة بحتة، وبالتحديد في الدنمارك؛ حيث أعدّها أوّل مرّة الدنماركيون، ثمّ انتشرت بعد ذلك إلى باقي دول أوروبا والعالم. يعتبر خبز الشوفان خفيفاً وغنيّاً بالفيتامينات والمعادن والألياف؛ حيث…

الشوفان يعدّ الشوفان من النباتات العشبيّة الحوليّة من فصيلة النجيليّات، وهو نوع من أنواع الحبوب التي تُستخدم كغذاء للإنسان والحيوان خاصّة الخيول والدواجن، ويُستخدم قشّ الشوفان في صناعة مراقد للحيوانات أحياناً، ويُستخدم غذائاً للأطفال…

الشّوفان من الأطعمة التي يُنصح بتناولها باستمرار، فهو يحمي من الإصابة بأمراض السّرطان، كما أنّ الشّوفان غنيّ بالألياف التي تقلّل من نسبة الكولسترول في الدّم، والألياف لا تحتوي على سعرات حراريّة كبيرة ممّا يجعل الشّوفان غذاءً مثاليّاً…

الشوفان يُعدّ الشوفان من النباتات التي تنمو في المناطق الباردة مثل أوروبا، وأمريكا، وآسيا، ويمكن اعتبار الشوفان من الأغذية الأساسيّة والمغذّية التي ينصح خبراء التغذية بتناولها باستمرار لما لها من فوائد، حيث يحتوي الشوفان على المركّبات…

طريقة عمل كعك الشوفان الشوفان مهمّ جدّاً لنمو الجسم، ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات، يحمي من الإصابة بالعديد من الأمراض، وهو من الأغذية المهمّة للأطفال، لكن أحياناً لا يحبّ الأطفال تناول الشوفان في الشوربات، أو مع…