أقراص الذُّرة والكوسا
مدَة الطَّهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاصالمكوّنات
ثلاث حبَّات كبيرة الحجم مِن الكُوسا.
ربع كوب من البصل المَفروم ناعماً.
ربع كوب من الطَّحين.
ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الفلفل الأسود.
الزنجبيل…
أكواب الذرة بالزبدة والتوابل
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة
مدة التحضير
خمس دقائق
تكفي لـِ
ستّة أشخاصالمكوّنات
القليل من كُلٍ من:
عصير الليمون.
الفلفل الأسود.
الملح.
ملعقة صغيرة الحجم من كُلٍ من:
البابريكا.
بودرة الثوم.
خمسون غراماً…
سلطة الذرة
مدة تجهيز المكونات
خمس عشرة دقيقة
مدة الطهي
عشر دقائق
تكفي ل
ستة أشخاصالمكونات
مكونات السلطة:علبة مُصفّاة من كلٍ من:
الذرة الحلوة.
الفاصوليا السوداء.
حبّتان من كلٍ من:
البندورة المقشرة والمقطعة إلى مكعبات.
فلفل…
حفظ الذرة
وضع حبوب الذرة في الشمس لتصبح جافة ثمّ وضعها في مرطبانات مانعة للرطوبة لحين استخدامها.
القيمة الغذائيّة للذرة
القيمة الغذائيّة
100 غرامٍ من الذرة
الماء
10.37 غرام
الطاقة
365 سعرة حراريّة
البروتين
9.42 غرام
الدهون…
القيمة الغذائية للذرة
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الذرة
الماء
76.05 غرام
الطاقة
86 سعرة حراريّة
البروتين
3.27 غرام
الدهون
1.35 غرام
الكربوهيدرات
18.70 غرام
الألياف
2 غرام
الكالسيوم
2 ملليغرام
الحديد
0.52…
الذُّرة
تُعتبر الذرة من المحاصيل الحقليّة التي تُزرع في مُختلف أنحاء العالم، والتي تمتاز بمذاقها الحلو وفوائدها واستخداماتها المُتعددة، حيث توجد أربع أشكال رئيسيّة لها، ومنها أكواز الذرة المتواجدة في الحقول، والفشار الذي يتكون من حبات…
الكيك
يعتبر الكيك واحداً من أصناف الحلويات التي يرغب الكثير من الناس بتناولها بصورة مستمرة بسبب ما تتمتع به من مذاق شهي كما أنها تعتبر من وصفات الحلويات الخفيفة التي لا يشعر الإنسان عند تناولها بأنه قد حصل على مقدار كبير من السعرات…