الخبز

الخبز بالجبن نحتار كثيراً في نوعية الأطباق التي يمكن أن نقدمها على الفطور، أو على العشاء، كوننا نفضل أن تكون وجبات خفيفة، ومغذية، وسريعة في الوقت نفسه، قد يجمع الكثيرون على أصناف معينة لتقديمها على هذه الوجبات ولكن لا بد من كسر الروتين…

الخبز العربي على الصاج يحضّر الخبز العربيّ بعدّة طرقٍ وأشكالٍ وأنواعٍ كلٍّ حسب البلد الذي يقوم بإعداده وخبزه، وهو عبارةٌ عن خبزٍ رقيقٍ يتكون من طبقةٍ واحدةٍ يؤكل على الإفطار ويُستخدم لبعض الأطباق الأخرى كلفّ ] وللمنسف الأردنيّ، ومنه نوع…

الخبز التركي لكل منطقة ودولة طريقتها الخاصّة في إعداد الخبز، والخبز التركي من أنواع الخبز الشهية وسهلة الإعداد إذا اتُبعت وصفتها بدقة، فالمطبخ التركي من أرقى المطابخ في العالم وأكثرها غنى بالأكلات الشهيّة والمتنوعة، وفي هذا المقال سنقدم…

الخبز السوري من أجود أنواع الخبز، وطعمه مميّز، ويمكن تحضيره منزلياً بطريقة سهلة دون الحاجة إلى الكثير من الوقت والمكونات. هناك العديد من أنواع الخبز التي تُحضّر في مختلف أنحاء العالم وتشتهر بها البلدان المنتجة لها، وننوّه إلى أنّه…

النحافة المفرطة يعاني بعض الناس من نقص الوزن الحاد الذي يسبب لهم في أحيان كثيرة عدة مشاكل، كما أن هذه المشكلة لا تحلّ من خلال زيادة كميات الطعام حيث يحاول هؤلاء زيادة كميات الطعام على أمل زيادة الوزن ولكن دون جدوى، لذلك لا بد من اللجوء…

الخبز الأسمر المكوّنات كوبان من الطحين الأبيض. ملعقتان من زيت دوار الشمس. ربع كوبٍ من كلّ من: الشوفان، وطحين الشعير. ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة. كوب من الحليب الرائب مسخن على درجة حرارة 45 مئوية. نصف كوبٍ من طحين القمح بالنخالة.…

الخبز المصري مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة تكفي لـ 8 أشخاص السعرات الحرارية 140 سعرة حراريةالمكوّنات كوبان من الدقيق متعدد الاستعمالات، وكمية إضافية للرش على سطح العمل. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الملح.…

خبز الملوح مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 9 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من الدقيق متعدد الاستعمالات. كوب وربع من دقيق الحلويات. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الملح الخشن. ثلاث أرباع ملعقة…