البطاطس

بطاطا مقلية مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاص المكوّنات كوب من زيت الذرة. كوب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. كيلو غرام من البطاطا. ملعقة صغيرة من كلٍ من: البابريكا. بودرة…

أطباق البطاطس البطاطس محبوبة بكل طرق طهيها سواء كانت محمّرة، أو مسلوقة، أو مقليّة، أو مشويّة، وتختلف أنواع الأطباق التي تدخل فيها مثل الشوربات، واليخاني، والصواني، والسلطات، وهي مفيدة جداً لعمل الجهاز العصبي، وتسريع الهضم وذلك لاحتوائها…

الشوربات تُعتبر شوربة البطاطس والجزر من أطيب الشوربات، وأسرعها تحضيراً، ويكثر إعدادها في فصل الشتاء، فهي تُزوّد الجسم بالدفء، وتمدّه بالطاقة للقيام بأعماله بنشاط وحيوية، وتُقدم هذه الشوربة كطبق رئيسي مع الخبز، أو كطبق جانبي إلى جوار…

الشّوربة نحتاج في فصل الشّتاء إلى الشّوربات السّاخنة التي تمدّ الجسم بالطّاقة والدّفء، وهناك بعض الشّوربات التي نعدّها باستمرار مثل شوربة العدس، ومن أجل التّنويع ننصح باتّباع وصفات جديدة لتشجيع أفراد الأسرة على تناول الشّوربة المفيدة…

فطيرة البطاطس مدَّة التحضير 30 دقيقة مدَّة الطهي 30 دقيقة الكمية 6 أشخاص المستوى سهل المكونات ثمانمئة غرامٍ من البطاطس المسلوقة، والمهروسة. خمسمئة غرامٍ من اللحم البقري المفروم. ثلاثُ ملاعقَ كبيرة من معجون البندورة.…

بيتزا البطاطس تعتبر البيتزا من الوجبات السريعة الإيطالية المعروفة في كافة أنحاء العالم، ويمكن تحضيرها بالعديد من الأشكال، ونستخدم فيها الكثير من المواد، وتمتاز بطعمها اللذيذ، وهي من الوجبات المفضلة لدى عدد كبير من الناس، خاصة الشباب،…

السّلطة هناك العديد من أنواع السّلطة التي تُقدّم في المطاعم، ومن الممكن تحضير هذه السّلطات بمكوّنات بسيطة وبخطوات سريعة في المنزل، وسنقدّم في هذا المقال طرق تحضير عدّة أنواع من السّلطات التي تًقدّم في أشهر المطاعم. سلطة البطاطا…

سلطة البطاطس والبازيلاء بالمايونيز ويطلق عليها السلطة الروسية؛ حيث تعتبر صنفاً أساسيّاً عند سكان هذه الدولة؛ لاحتوائها على عناصر غذائية تمدّ الجسم بالطاقة، وهذا ما يتلائم مع بيئتهم ومناخهم البارد طوال العام، وبالنسبة لباقي الشعوب التي…