الأرز

الكباب مع الأرز يعدّ الكباب أحد الأكلات الشهيّة المحبّبة لدى العديد من الأفراد، حيث يكثر إعداده وتقديمه في الولائم وأوقات الرحلات؛ وذلك نظراً لسهولة إعداده، ويتمّ تحضيره بطرق متعدّدة، إمّا شوياً على الفحم أو في الفرن باستخدام الأسياخ…

فخذ الخروف المحشي بالأرز واللحم مدّة التحضير ستون دقيقة مدّة الطهي مئة و عشرون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاص المكوِّنات فخذة خروف بدون عظم. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من خل العنب أو التفاح. ملعقة صغيرة من بودرة…

صدور الدجاج تسعى ربّات البيوت إلى تقديم أطيب الأطباق وأكثرها تميّزاً على مائدة الطعام اليومية و في الولائم الكبيرة أيضاً، ويعتبر طبق الأرز وصدور الدجاج أحد أكثر هذه الأطباق شيوعاً، والذي يتم تحضيره بطرق متعددة لتتلائم مع رغبة الأشخاص…

الأرز مع الدجاج المفروم والبارمزان مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لــ أربعة أشخاص المكوّنات كوب من الأرز. نصف كوب لكلٍّ من: البازيلاء، والذرة، والجزر. كوبان من مرق الدجاج، أو الماء. ملعقة صغيرة من الملح.…

صدر الدجاج مع الأرز مدَة التحضير ثلاثون دقائق مدَة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ شخصين المكوّنات ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ثلاث أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم الساخنة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة صغيرة من…

بخاري الدجاج والأرز مدة تجهيز المكونات 30 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي ل 8 أشخاص المكونات دجاجتان، حجم صغير مقطعة إلى أربعة قطع تنقع يوم كامل أو عدة ساعات. ربع كوب من خل عنب أو تفاح. ربع كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من…

أرز على دجاج مدة التحضير 120 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة عدد الحصص تكفي لِ 5 أشخاص درجة الصعوبة متوسط المكونات دجاجة. مئة ملليلتر زيت الذرة. بشر حبة ليمون. ثلث ملعقة صغيرة جوزة الطيب. ربع ملعقة صغيرة قرفة. نصف ملعقة صغيرة بهار…

القيمة الغذائية للدجاج العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الدجاج الطاقة 43 سعرة حرارية البروتين 6.43 غرام الدهون 1.79 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 0.0 ملليغرام الحديد 0.77 ملليغرام الصوديوم…