أنواع

بعض أنواع طبخات الأرز الأرز التايلندي. المقلوبة. المجدرة. الأرز بالشعيريّة. كبّة الأرز. الكبسة. المندي. البرياني. الأرز الصيني المقلي. الأرز المطهو على البخار. أرز البخاري. الأرز المطهو على الطريقة المكسيكيّة. الباييلا.…

الحلويّات الجّزائريّة تمتاز الحلويّات الجزائريّة بأشكالها المزيّنة، والتي يوجد فيها تصاميمٌ رائعة وفنٌ عريق، وتحضّر الكثير من هذه الحلويّات بعجينة المرزبان، أو بالعجائن المحضّرة في البيت وبالطّرق التّقليديّة، والنّكهة الرئيسة لهذه…

الطبخ الجزائري المطبخ الجزائري يعد من المطابخ العريقة والأصيلة في الوطن العربي، ويمكن القول أنه مزيج من المبطخ التركي، والإسباني، والفرنسي، والإيطالي، فقد تأثر تأثراً كبيراً بتلك المطابخ، مما أدى إلى تنوع أطباقه. يتميز المطبخ الجزائري…

المطبخ المغربي لا شك أنّ المطبخ المغربي من المطابخ الغنية بمكوناته، وقد انضمّ في الآونة الأخيرة إلى قائمةِ التّراث العالمي لِمنظمة اليونيسكو؛ حيث إنّه يشتهر بتنوع أطباقه؛ إذ تمتزج في أطباقه نكهاتُ المطبخ المغربي، والشرقي، والإفريقي،…

المطبخ العراقي تأثر المطبخ العراقي بشكلٍ كبير بالبلدان المحيطة به مثل الأردن وتركيا وسوريا وإيران؛ حيث يجمع بين العديد من الوصفات الموجودة فيها، ولكنه تميّز بإضافة نكهته الخاصة من خلال استعمال النعنع واللّيمون والبقدونس والشمّر التي…

الحلويات العراقية الحلويات طبقٌ أساسيٌّ في الاحتفالات والأعياد في البلدان العربيّة؛ فهي تُعتبر طريقةَ ترحيب وكرم من قبل المضيف، وهي طريقةٌ تُعبّر عن فرحة المضيف وسروره بقدوم الزّائر، وحالها كحال الحلويّات العربيّة؛ حيث إنّ الحلويّات…

المطبخ العراقي يُعتبر المطبخ العراقي من أكثر أقدم المطابخ في العالم وأكثرها تنوعاً؛ حيث تأثّر المطبخ العراقي بالحضارات المختلفة كالسومريّة، والأكادية، والبابلية والآشورية. يمتاز المطبخ العراقي بالعديد من الأطباق؛ كالكباب، والدولمة،…

أنواع الشوربات العراقية تمتاز الأكلات العراقية بطعمها المميز وتنوعها، الأمر الذي أدى بسيدات البيوت من مختلف الدول العربية إلى البحث عن طرق تحضير الكثير منها، وأبرزها الشوربات؛ لذلك سوف نتناول فيما يلي طرق تحضير أبرز الشوربات العراقية…