أنواع

القيمة الغذائية لللحمة المفرومة القيمة الغذائية 100 غرام من اللحمة المفرومة الطاقة 254.0 سعرة حرارية البروتين 17.14 غرام الدهون 20.0 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام السكريات 0. 0 غرام الكالسيوم 18.0…

أنواع أكلات رمضان هناك العديد من الأكلات المتنوّعة التي يتم تحضيرها في شهر رمضان المبارك مثل الشوربات والسلطات التي تحتوي على الفيتامينات، والأطباق الرئيسيّة التي تحتوي على اللحم والدجاج والأرز مثل الكبسة والمندي والكبّة بأنواعها…

الطاجين هو نوعٌ من تقنيات الطبخ التي تعتمد على ضغط البخار المتكوّن في قدر الطاجين المصنوع من الطين والفخّار، وتختلف أنواع الطاجين باختلاف المنطقة، إذ يوجد اختلاف هائل في أطباق الطاجين المحضّرة في نفس البلد أيضاً، ويُمكن أن يُحضّر…

السمك يتربّع السّمك على عرش أكثر الأطعمة صحيّةً وإفادةً لجسم الإنسان، لوجود الكثير من المكمّلات الغذائيّة الطّبيعيّة فيه، من أهمّها زيوت الأوميغا 3، والبروتين الصّحي والمهم جداً للحصول على نظامٍ غذائيٍ متوازنٍ، وينصح به الأطباء لجميع…

اللحوم اللحوم هي نوع من أنواع الأغذية التي يتناولها الإنسان في وجباته اليومية، وهي عبارة عن نسيج عضلي حيواني ودهون عالقة به، كما أنّها تشمل أيضاً بعض الأعضاء الحيوانية من غير العضل مثل: الكبد، والنخاع، والجلد، والكلى، والمخ. تعتبر اللحوم…

كبة مشوية المكوّنات ثلاثمئة غرام من البرغل الأسمر الناعم. مئتا غرام من دهن الضأن (ليّة). خمسمئة غرام من لحم الضأن المفروم الخالي من الدهن. مئة غرام من الجوز المقشر. بصلة متوسطة الحجم. حبة صغيرة من الفلفل الأخضر الحار. ملعقة صغيرة…

الفراخ تدخل الفراخ في تحضير مُعظم الأطباق الرئيسيّة خاصة في وجبة الغداء، إضافة إلى أكلات العزائم، والمناسبات المختلفة، لذا تحتاج ربة المنزل إلى التنويع في عمل وصفات الفراخ كي لا يُصاب أفراد الأسرة بالملل، وهناك الكثير من الوصفات التي…

القيمة الغذائية لأفخاذ الدَّجاج القيمة الغذائية 100 غرامٍ من أفخاذ الدَّجاج الطاقة 214 سعرة حرارية البروتين 16.96 غرام الدهون 15.18 غرام الكربوهيدرات 0.0 غرام الألياف 0.0 غرام السكر 0.0 غرام الكالسيوم 18.0…