أكلات

بطاطا الصينية مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكونات ملعقتان كبيرتان من الزبدة. بصلتان مقطّعتان ناعماً. كيلو غرام من لحم الضأن المفروم. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ربع ملعقة صغيرة من…

معكرونة الكفتة بالبشاميل مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطّهي 30 دقيقة عدد الحصص 8 أشخاص المكوّنات ملعقتان كبيرتان من زيت الزّيتون. باكيت من المعكرونة صغيرة الحجم. بصلة متوسطة. عشرون عود من البقدونس. ربع كوبٍ من البقسماط.…

صينية بطاطس مع دجاج بالفرن المكوّنات ثلاث بصلات متوسطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: زيت الزيتون، ومعجون الطماطم. دجاجة مقطعة إلى أربعة قطع. الفلفل، والملح. حبتان من الطماطم المقطعة إلى شرائح. ربع كوب من زيت دوار الشمس. ثلاث حبات من…

بطاطس بوريه مدة الطبخ عدد الحصص 10 دقائق 3 إلى 4 أشخاص المكوّنات ثلاث حبات من البطاطا. فصان من الثوم المقطع أنصاف. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المقطّعة. ثلاثة أكواب ونصف من…

بيض مقلي مع الكوسا مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات ست بيضات. فص مهروس من الثوم. حبتان من الكوسا، مقشرتان ومفرومتان. زيت الزيتون. بصلة مفرومة. الملح، والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.…

طريقة عمل شيشبرك بالزبادي مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة عدد الحصص عشرة أشخاص المكوّنات مكوّنات العجينة: كوبان من الدّقيق. ملعقة صغيرة من الزّيت. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح. كوب إلا ربع من…

طريقة عمل يخني البطاطس بالبندورة مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطّهي عشرون دقيقة عدد الحصص أربعة إلى ستّة أشخاص المكوّنات أربع حبّاتٍ من البطاطس. كيلوغرام من اللّحم المقطّع. ثمانية فصوصٍ من الثّوم المهروس. عود من القرفة.…

طريقة عمل فتة كفتة الدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشرة دقائق مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص ستّة أشخاص المكوّنات مكوّنات الأرز: كوبان من أرز البسمتي. ثلاثة أكوابٍ من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت الذّرة. ملعقتان صغيرتان من…