أكلات

حلى جوز الهند مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِـ ثمانية أشخاص المكوّنات كوبان من القطر أو الشيرة. كوب من السميد الناعم. خمسة أكواب من جوز الهند. ألوان طعام، وورد مجفف للتزيين. طريقة التحضير وضع القطر في كسرولة على نار متوسطة،…

كوكيز‭ ‬رقائق‭ ‬الشوكولاتة‭ ‬والتمر عدد الحصص تكفي لشخصين درجة الصعوبة سريع المكونات ربع ملعقة صغيرة من الملح. بيضتان. نصف كوب من كلٍ من: الدقيق كامل القمح. الدقيق. اللوز المفروم. الزبدة. رقائق الشوكولاتة قليلة السكّر. كوب من…

موزات قمر الدين بالروزماري مدة التحضير 120 دقيقة مدة الطبخ 45 دقيقة تكفي ل 5 أشخاص المكوّنات خمس موزات من لحم الغنم. ملح وفلفل أسود. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. كوبان من الماء. طحين. ثلاثون حبة صغيرة من البطاطا. 400 غرام من شرائح…

رقائق الجلاش والسباناكوبيتا مدة التحضير 45 دقيقة مدة الطبخ 45 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص درجة الصعوبة متوسط طريقة الطبخ خبز وتحميص المكوّنات اثنتا عشرة ورقة من عجينة الجلاش. تسعمائة وخمسون غراماً من الطحين عالي الغلوتين. كيلو…

سكالوب الدجاج مع الجبن المكونات بيضتان كبيرتان. نصف كوب من الدقيق. كوبان من البقسماط. ثلاث قطع من فيليه الدجاج. ملعقة صغيرة من بهار الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.صلصة الطماطم: ثلاث ملاعق…

كعكة الشوكولاتة غير المخبوزة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. خمسة وثلاثون غراماً من الزبيب. علبة من الحليب المركز والمحلى قليل الدسم أو ثلاثمئة وسبعة وتسعون غرامًا. مئة…

كيك التمر والجوز بالبهارات مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي ل 10 أشخاص المكونات خمسمئة غرام من العجوة أو التمر المنقى من النوى والمفروم خشن. كوب وربع من كلٍ من: الماء المغلي. الجوز المكسر خشن. السكر العادي أو البني.…

كب كيك الشوكولاتة مع اللوتس مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ اثني عشر شخصاً المكوّنات كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. ثلاثة أرباع كوب من بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة…