أطباق

القيمة الغذائيّة للحم القيمة الغذائيّة 100 غرام من اللحم الماء 76.29 غرام الطاقة 143 سعرة حراريّة البروتين 10.86 غرام الدهون 10.30 غرام الكربوهيدرات 1.05 غرام الألياف 0.00 غرام السكر 0.00 غرام الكالسيوم 43…

القيمة الغذائيَّة للحم الضأن القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من لحم الضأن الماء 75.83 غرام الطاقة 113 سعرة حراريَّة البروتين 19.88 غرام الدهون 3.10 غرام الكربوهيدرات 0.00 غرام الكالسيوم 12 ملليغرام الحديد 4.57…

القيمة الغذائية للكوسا القيمة الغذائية 100 غرام من الكوسا الطاقة 24 سعرة حرارية البروتين 1.18 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 3.53 غرام الألياف 1.2 غرام السكر 2.35 غرام الكالسيوم 24 ملليغرام الحديد 0.00…

الفسنجوق مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي مئة وخمس دقائق تكفي لِ أربعة أشخاص المكوّنات الملح -حسب الرغبة-. ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود. القرفة الناعمة. جوزة الطيب المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقتان…

هريس بحريني باللحم مدة التحضير ستون دقيقة مدة الطهي مئة وثمانون دقيقة تكفي لـ خمسة أشخاص المكوِّنات سمنة ذائبة. كيلو غرام من لحم الغنم. قرفة مطحونة وسكر بودرة للتزيين. نصف كيلو غرام من حب الهريس (القمح). طريقة التحضير إزالة…

حميسة الروبيان مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لـ أربعة أشخاص طريقة الطهي طبخ على النار المكوّنات بصلة مقطعة إلى جوانح. ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار الحارة. رشّة من الفلفل الأسود المطحون طازج. قرن من…

سمك مقلي بالخلطة مع مجبوس الطماطم مدة التحضير ستون دقيقة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاص طريقة الطهي قلي وطهي على النار المكونات مكونات السمك: رشة من كلٍ من: الملح. الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من…

المنتو الحجازي مدة التحضير خمس وأربعون دقيقة مدة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص طريقة الطهي طبخ على النار المكونات مكونات العجين: ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الماء.مكونات الحشوة: حبة…