طريقة صنع الشيبس في البيت
رقائق البطاطا الشيبس
مدّة تجهيز المكوّنات
70 دقيقة
مدّة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص
5 حصص
المكوّنات
أربع حبات من البطاطا متوسطة بالقشر منظفة جيدًا.
الملح -حسب الرغبة-.للتقديم:
شرائح من البصل الأخضر مقطع إلى شرائح رقيقة.
جبنة…
طريقة صنع دبس التمر في البيت
دبس التمر
مدّة تجهيز المكوّنات
15 دقيقة
مدّة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص
7 حصص
المكوّنات
كيلو غرامان من التمر منزوع النواة.
الماء -لغلي التمر-.
طريقة التحضير
وضع التمر في قدر متوسط الحجم وسكب الماء فوق التمر حتّى يغمر التمر ثمّ…
طريقة طهي الذرة الطازجة
صينية الذرة
مدَة التحضير
إحدى عشرة دقيقة
مدَة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
نصف كوب من الكعك المطحون.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
الشطة المجروشة.
الزنجبيل المفروم.
الأوريجانو.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.…
طريقة طبخ قرع العسل المالح
قرع مشوي بصلصة الحليب
مدّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
ثلاثة أشخاص
المكوِّنات
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
زيت الزيتون -للتتبيل-.
الزبدة.
أربعمئة غرام من قرع العسل المُقشر والمُقطع إلى شرائح.
عشر بصلات…
طريقة صنع القشطة للحلويات
القشطة للحلويات
مدّة تجهيز المكوّنات
دقيقتان
مدّة الطهي
دقيقتان
عدد الحصص
8 حصص
المكوّنات
خمسمئة غرام من جبنة الماسكربوني.
خمسمئة غرام من جبنة الموزاريلا الخاصة بالبيتزا.
ملعقة صغيرة ماء زهر.
طريقة التحضير
وضع جبنة الموزاريلا…
أسهل طريقة لطي البريوات
البريوات المغربية بالروبيان
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكوِّنات
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
كيلو غرام من الروبيان المتوسط أو الصغير مُقشر و مُنظف.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
حفنة من الفطر الأسود المجفف.
ملعقتان…
طريقة تتبيل الريش للشوي
المطبخ العربي
طريقة تتبيل الريش للشوي
اشتهر المطبخ العربي في مختلف أقطاره بالعديد من الوصفات والأطباق الرئيسية والجانبية ذات المذاق اللذيذ، مما جعل هذه الأطباق تنتشر بسرعة كبيرة على مستوى العالم الغربي، ويعتبر طبق الريش المشوية من أكثر…
طريقة صنع الجبن الشيدر
جبن الشيدر
المكوّنات
ربع كوب من الطحين.
ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
الزبدة.
الزيت.
جبنة البارميزان.
كوب ونصف من الحليب.
رشة من الفلفل الأبيض.
طريقة التحضير
وضع زيت الذرة في قدر، ووضعه على النار ثمّ إضافة الزبدة، وتركها إلى أن يتم…