أسهل طريقة لتقطيع الرمان

طرق تقطيع الرمان الطريقة الأولى شق الرمانة إلى نصفين ووضعهما في وعاء به ماء ثم نقوم بفرط حب الرمان داخل الماء ونصفي الحب ونضعه في طبق. الطريقة الثانية الطرق، نقوم بالضغط بقوة على الرمانة مع جرها ذهاباً وإياباً على الطاولة مثلما نفعل مع…

أفضل طريقة لعمل الزبادى في البيت

لبن زبادي للفتة مدّة تجهيز المكونات 5 دقائق مدّة التحضير 5 دقائق تكفي لِ شخصين المكوّنات كوب من لبن الزبادي الكثيف. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ملعقة كبيرة من الخل. نص فص من الثوم المهروس. رشة من الملح. طريقة التحضير خلط…

أفضل طريقة لعمل الطحينة

صلصة الطحينية المكوّنات نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من اللبن. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الطحينة. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير وضع الطحينة، اللبن،عصير الليمون، الماء،…

تحضير المايونيز

صلصة المايونيز المكوّنات صفار بيضتين. نصف ملعقة صغيرة من معجون المستردة. ملعقة صغيرة من الخل. ربع كوب من عصير الليمون الطازج. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. رشّة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الصلصة الحارة أو الشطة. نصف كوب من…

أشكال طبق الفاكهة

سلة الفواكة بالتوليب مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات مكوّنات عجينة التوليب: ستون غراماً من الزبدة الطرية. ثمانون غراماً من السكر. صينية مغطاة بورق الخبز. بياض بيضتان. سبعون غراماً…

أفضل طريقة لعمل بيض الغنم

بيض الغنم المشوي مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 3-4 أشخاص المكوِّنات زوج من بيض الغنم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. عصير ليمونة. طريقة التحضير تحضير شواية الفرن أو الشواية الكهربائية ويفضل الشوي على الفحم. في وعاء يتم تتبيل…

أكلات للسفر الطويل

لفة الجلاش بالسّبانخ مدّة تجهيز المكوّنات نصف ساعة. مدّة الطّهي أربعون دقيقة. عدد الحصص ثمانية أشخاص. المكوّنات باكيت يحتوي على عشرين قطعة من عجينة سبرينغ رولز أو الجلاش. نصف كوبٍ من زيت الزّيتون أو زيت الذّرة.مكوّنات الحشو:…

أسرع طريقة لإذابة الثلج عن اللحم

إذابة الثلج عن اللّحم المجمّد بسرعة المكوّنات حصّة اللّحم المجمّد المراد طهيها. ماء من الصنبور. طريقة التّحضير وضع اللّحم المجمّد في كيس وإغلاقه جيّداً. وضع كيس اللّحم في وعاء عميق مناسب لحجمها، وغمره تماماً بماء من الصنبور. إبقاء…