أسهل طريقة لعمل الشوكولاتة من الكاكاو
طريقة عمل الشوكولاتة من الكاكاو
المكوّنات
نصف كوب من السكر البودرة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح (إختياري).
كوبان من مسحوق الكاكاو الغير محلى.
كوب من الماء.
ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة الموضوعة على درجة حرارة الغرفة.
ثلثا الكوب من الحليب.…
كيفية صنع جبنة الموزاريلا في البيت
الموزاريلا الطازجة المنزلية
المكوّنات
غالون كامل من الحليب الكامل الدسم والمبستر.
ملعقة صغيرة من حامض الستريك
كوب من الماء الخالي من الكلور.
ربع ملعقة صغيرة من حبوب الريننت (حبوب تستخدم في تخثير الجبنة أي تحويل الحليب من الحالة السائلة…
أسهل طرق الطبخ
سلمون مشوي بصوص الديجون والعسل
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
عشرين دقيقة
تكفي ل
شخصان
المكونات
قطعتان من فيليه السلمون وزن القطعة خمسون غراماً.
ثلاثة أرباع الكوب من البقسماط.
كوب من الزبدة المذابة.
ثلاث ملاعق كبيرة…
أسهل طريقة لعمل الزبادى
الزبادي
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ست دقائق
تكفي لِ
ستة أشخاص
المكوّنات
ستة أكواب حليب كامل الدسم
ربع كوب لبن زبادي.
طريقة التحضير
تسخين الحليب لدرجة 82 درجة مئوية في قدر ستانلس كبير ثمّ خفض حرارة الحليب لـ 43…
طريقة عمل كباب الدجاج الإيراني
كباب الدجاج الإيراني
المكونات
كيلو غرام من الدجاج الخالي من العظام والجلد والمقطع إلى مكعبات.
أربع حبات صغيرة من الطماطم.التتبيلة:
نصف ملعقة صغيره من الملح.
ربع ملعقة صغيره من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيره من الزعفران.
نصف كوب…
طريقة عمل كعك الذمول اليمني
طريقة عمل الذمول اليمني
مدة التحضير
عشر دقائق
مدة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكونات
ثلاثة أكواب إلا ربع من الدّقيق.
ثلاث بيضات.
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
كوب من السّمن المذاب.
ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة…
طريقة عمل كعكة الجبنة
كعكة الجبنة
مدّة تجهيز المكوّنات
5 دقائق
مدّة الطهي
60 دقيقة
تكفي لـ
8 أشخاص
المكونات
ثلث كوب من بديل السكر.
كوب من الجبنة الكريمية قليلة الدسم.
ربع ملعقة من روح الفانيلا.
كوب من جبنة الريكوتا قليلة الدسم.
بيضة.
نصف…
طريقة عمل كوكيز للرجيم
كوكيز الشوفان والشوكولاتة
مدة التحضير
10 دقائق
مدة الطهي
15 دقيقة
تكفي لـ
15 أشخاص
المكونات
ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة.
بيضة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق.
كوب من الشوفان.
نصف كوب من العسل.…