صحيفة فوري - فوري صحيفة و منصة متنوعة مستقلة تهتم بـ أخبار التقنية ، أخبار الرياضة ، أخبار العالم ، أخبار الفن ، أخبار الوظائف ، أخبار عربية ، أخبار محلية ، أدب ، اسلاميات ، اقتصاد ، رأي ، فيديو ، تعليم ، سيارات ، صحة ، صور ، مرأة ، منزل ، وصفات طبخ ، منوعات .

الصّلصات الصّلصات وهي من المُقبّلات التي لا غنى عنها بجانب الأطباق الرئيسيّة، وهناك بعض الصّلصلت التي تُقدّم مع المَشاوي وأطباق الأرزّ المُبهّرة والحارّة، مثل طبق أرزّ المندي، وأرزّ الكبسة، وإلى جانب المشاوي أحياناً، فالصّلصات الحارّة…

الثوم هو من أنواع النباتات العشبيّة التي لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ، ويتم استخدامه في الطّهي إمّا مفروماً أو مهروساً، أو مجففاً مطحوناً أو على شكل فصوصٍ كاملة، ولا بدّ أنّكِ عانيتِ الكثير في تقشير الثوم وتحمّلتِ المزيد من الوقت…

البطاطا هي نباتات من الفصيلة الباذنجانية، وتعتبر من أكثر الخضروات انتشاراً، كما تعتبر البطاطا من أشهر الأطعمة؛ حيث تدخل في تحضير الكثير من الوجبات المعروفة والتي يحبها جميع أفراد العائلة، وتعتبر البطاطا المهروسة من أهمّ الأطباق الجانبية…

البطاطا هي من أكثر المحاصيل الزراعية انتشاراً في العالم كله، وهي من المحاصيل الدرنية التي تنمو ثمارها تحت الأرض، وتُزرع في جميع بقاع العالم، وكسبت البطاطا المرتبة الرابعة ضمن أكثر المحاصيل أهمية في العالم، ولا شك أنها من أكثر الخضراوات…

زبدة الطرطير يسعى الكثير من الناس لتحسين مذاق الخبز والكعك وغيرها من المخبوزات باستخدام الوسائل المختلفة، وقد ظهر في الآونة الأخيرة اسم مادةٍ ترددت كثيراً بين أصحاب هذه المهنة من شأنها تحسين المخبوزات تعرف باسم زبدة الطرطير وعلى غرابة…

استخدام الألوان توجد بعض الوجبات التي لا تُساعد مُكوّناتها على تزيين الطبق، أو جعله غنيّاً بالألوان، لذا يُمكن الاستعانة بالصلصات التي لا تُعد إضافةً بصريّةً وحسب بل إضافةً مميزةً إلى الطعم، وعموماً يُنصح بمعرفة الألوان التي تتناسق مع…

أصابع البطاطس المشوية المكونات ثلاث حبات كبيرة بطاطس. ملعقة صغيرة بهارات الكاري. ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو). ربع ملعقة صغيرة شطة. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة ثوم بودرة. ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم. ربع كوب…

تعريف ورق الفويل ورق الفويل هو ورقة رقيقة جداً من المعادن، تستخدم لتغليف الطعام من أجل الحفاظ عليه طازجاً، حيث إنّه معدن صلب تمّ تقليل حجمه فأصبح يشبه الورق برقته من خلال الضرب الميكانيكي أو اللف، وهو خليط معدني رقيق من النحاس والزنك…