صحيفة فوري - فوري صحيفة و منصة متنوعة مستقلة تهتم بـ أخبار التقنية ، أخبار الرياضة ، أخبار العالم ، أخبار الفن ، أخبار الوظائف ، أخبار عربية ، أخبار محلية ، أدب ، اسلاميات ، اقتصاد ، رأي ، فيديو ، تعليم ، سيارات ، صحة ، صور ، مرأة ، منزل ، وصفات طبخ ، منوعات .

السمسم يُعدّ السمسم (Sesamum indicum) أو ما يُسمّى بالزلنجان بأنّه نوعٌ من النباتات التي تتبع فصيلة البيدالية. كان السمسم يُستخدم منذُ القدم كغذاء ودهان وعلاج؛ حيث إنّ الزيت الذي ينتج عن السمسم يحتوي على الأحماض الأمينية، والبروتين،…

الثوم يُستخدم الثوم كثيراً في إعداد الطّعام بسبَب نكهتِه القويّة والمُميّزة التي تُحسّن من الأطباق، فهذه النكهة لا تُعدّ السّبب الوَحيد الذي يَدفعنا لتَناول الثوم؛ حيثُ يمتاز بفوائد صحيّة عديدة تعود لاحتوائِه على الكثير من العناصر…

فول الصويا يعدّ فول الصويا (بالإنجليزيّة Glycine max) من النباتات العشبية التي تتبع فصيلة البقوليات، ويمتدّ طور النمو به من (75- 200) يوماً، وتصنيفه من البذور الزيتية. كان يُستخدم منذ القدم في الصين؛ أي قبل ما يُقارب خمسة آلاف سنة في…

فول الصويا يُصنع حليب الصويا من فول الصويا، وهو غَنيّ بالبروتين، لذلك يَعتمد عليه الكثير من الناس في حمياتهم الغذائيّة النباتيّة الخالية من المواد الحيوانيّة لتعويض البروتين الموجود في اللّحوم والحليب والبيض. يُمكن إعداد لبن الزبادي،…

كريم الفريش كريم الفريش هو الكريمة السائلة والمخفوقة والمختصّة بالطبخ، وهي تلك الكريمة المصنوعة أو المستخرجة من الحليب الكامل الدسم؛ حيث يتمّ انتزاع الكريمة منه كي تُستعمل بعد ذلك في الطهي أو لتزيين كافّة أصناف الحلويات التي تتطلّب…

طريقة صنع المايونيز في البيت تعدّ طريقة عمل المايونيز من أسهل وأبسط الأمور التي يمكن أن تقوم بها في مطبخك، وستلاحظ أنّ طعم المايونيز المصنوع بشكل طبيعي ودون مواد حافظة ودون زيوت أو دهون ضارة أفضل من طعم المايونيز الجاهز، وهو كذلك أعلى…

الباذنجان الباذنجان من الخضار الرئيسية في صنع المقبّلات، يمكن استخدامه مع موادّ أخرى، أو كنوعٍ منفصل، كما يمكن عمل الحبّات الصغيرة منه كمخلّلٍ بالزيت، أو بالماء والملح.أهميّته للجسم يفيد في زيادة إدرار البول. يوصف لمتّبعي الحمية…

البطاطا هي من أوسع النباتات انتشاراً، وهي من الفصيلة الباذنجانيّة، وهي محصول درنيّ، أي أنّنا نأكل الذي ينمو تحت التربة منها، وتعتمد الكثير من الأطباق على تقديم البطاطا سواء كانت طبقاً رئيسيّاً أم كطبق مقبّلات، ويتمّ استهلاك البطاطا على…