كيفية طبخ البروكلي في الفرن
طاجن البروكلي بكريمة الدجاج
مدة التحضير
15 دقيقة
مدة الطهي
20 دقيقة
عدد الحصص
6 أشخاص
المكوّنات
رأس كبير من البروكلي.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
كوب من مرق الدجاج.
كوب من الكريمة السائلة.
نصف…
كيفية طبخ الخضار على البخار
دجاج وخضراوات على البخار
مدة الطهي
ستون دقيقة.
تكفي لِ
أربعة أشخاص.
درجة الصعوبة
متوسطة.
المكوّنات
كيلوغرام من الدجاج.
أربعة أكواب من الماء.
نصف كوب من الخل.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً…
فاصوليا خضراء باللحم
القيمة الغذائيَّة للفاصولياء الخضراء
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من الفاصولياء الخضراء
الطاقة
17 سعرة حراريَّة
البروتين
0.83 غرام
الدهون
0.0 غرام
الكربوهيدرات
3.33 غرام
الألياف
1.7 غرام
الكالسيوم
17 ملليغرام…
بطاطا بالثوم و الاعشاب بدون تحمير
بطاطا بالأعشاب
مدَة التحضير
ست دقائق
مدَة الطهي
خمس عشرة دقيقة
تكفي ل
ستة أشخاص
المكوّنات:كيلو من البطاطا الصغير.
أربعة فصوص من الثوم المهروس.
أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من الزعتر الأخضر، والخل.
ملعقة صغيرة…
طريقة طبخ الفاصولياء
الفاصولياء
هي نوع من البذور والتي تُطلق في الأصل على ثمار الفاصولياء الخضراء، ولكن أصبح الاسم أكثر اتّساعاً ليشمل الفاصولياء الحمراء واللوبيا وفول الصويا والبازلاء والحمص والبيقة والترمس، ولكن يبقى مصطلح الفاصولياء في الوطن العربي يعني…
طريقة عمل زهرة مقلية
الزهرة المقلية
تعد الزهرة المقلية من أطباق المقبلات الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم كالفيتامينات، والمعادن، والكربوهيدرات، كما تتميز بسهولة تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها بالبقسماط أو بالنشا، ثمّ تقديمها…
عمل البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة هي أحد أشهر أنواع االبطاطا التي تنمو في المناطق الاستوائية، وتُعرف بالبطاطا السكريّة أو القلقاس الهنديّ، وهي من الثمار الموسميّة التي تظهر في فصل الشتاء، ويتمّ تناول أوراقها في بعض الأحيان وتحمل أزهاراً…
طريقة عمل يخنة الفاصولياء الخضراء
اليخنة
جاءت كلمة " يَخنة " من اللغة التركية، وهي تَعني: طبقٌ مكونٌ من نوعٍ مُعين من الخضروات، بالإضافة إلى اللّحوم، وصلصة البندورة. الآن أصبحتْ اليَخنة من الأطباقِ المشهورةِ جداً في الوطن العربي والعالم، ومن أنواعِ اليخناتِ المشهورة…