لعمل

لبن زبادي للفتة مدّة تجهيز المكونات 5 دقائق مدّة التحضير 5 دقائق تكفي لِ شخصينالمكوّنات كوب من لبن الزبادي الكثيف. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. ملعقة كبيرة من الخل. نص فص من الثوم المهروس. رشة من الملح. طريقة التحضير خلط…

صلصة الطحينية المكوّنات نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. نصف كوب من اللبن. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف كوب من الطحينة. ربع كوب من الماء. طريقة التحضير وضع الطحينة، اللبن،عصير الليمون، الماء،…

بيض الغنم المشوي مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لـ 3-4 أشخاصالمكوِّنات زوج من بيض الغنم. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. عصير ليمونة. طريقة التحضير تحضير شواية الفرن أو الشواية الكهربائية ويفضل الشوي على الفحم. في وعاء يتم تتبيل…

اللبن الزبادي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي ساعة أسبوع حفظ ليجهز تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات ستة أكواب من الحليب كامل الدسم. ربع كوب من لبن الزبادي. طريقة التحضير تسخين الحليب حتّى يصل إلى درجة حرارة اثنتين وثمانين…

مكدوس الباذنجان المكوّنات خمسة كيلو غراماتٍ من الباذنجان الصغير. الملح.مكونات الحشو:ثلاثة أرباع كيلو غرام من الجوز. ربع كيلو غرام من الفلفل الأحمر الحلو والحار. ربع رأس كامل من الثوم. زيت الزيتون. طريقة التَّحضير تجهيز حبة الباذنجان…

الشباكية مدة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكونات ستة أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من كلٍ من: القرفة. الخميرة الفورية الناعمة. نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. بيضتان كبيرتان. كوب من…

القيمة الغذائية للزبادي قليل الدسم القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزبادي قليل الدسم الطاقة 62 سعرة حراريّة البروتين 3.33 غرام الدهون 2.08 غرام الكربوهيدرات 7.92 غرام الألياف 0.0 غرام الكالسيوم 125 ملليغرام الحديد…

موس الشوكلاتة مدَة التحضير سبع دقائق مدَة الطهي عشر دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات ثلاثمائة غرام من الشوكولاتة المجروشة. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوبان من الكريمة. نصف كوب من القهوة المركّزة. ثلث كوب من السكر.…