تصفح الوسم

الكزبرة

فوائد الكزبرة الخضراء المغلية

تعرف الكزبرة الخضراء بعدة أسماء ومنها الكسبرة أو القزبر وهي نبات عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة الخيمية ، يتميز برائحته العطرية ، ومن المعتقد أن موطنه الأصلي شمال أفريقيا وقارة آسيا ، ترتكز زراعة الكزبرة في منطقة حوض البحر الأحمر…

فوائد الكزبرة الجافة

الكزبرة هو نبات مزهر ينتمي لعائلة البقدونس ، ويقال إنها قد نشأت في البداية في  جنوب أوروبا وشمال أفريقيا وغرب آسيا، كما كان الكزبرة أحد النباتات العديدة المزروعة في حدائق بابل المعلقة ، وكان معروفًا ومستهلكًا بانتظام…

الفوائد الصحية لبذور الكزبرة

بذور الكزبرة هي الثمار الناتجة عن زراعة نبات الكزبرة ، وهي عشبة شعبية جديدة . يعرف هذا النبات علمياً باسم Coriandrum sativum ، كما أنها من التوابل التي يتم تحضيرها من خلال استخدام بذورها . بذور الكزبرة فاتحة اللون…

ما السر في طعم الكزبرة مثل الصابون

شجرة الكزبرة تاريخياً تم استخدام الكزبرة كمساعد في الجهاز الهضمي لآلاف السنين كما تم استخدامها كتوابل للطهي في جميع أنحاء العالم ولا يضيف فقط اللون والنكهة الطازجة ولكنه يعمل أيضاً كعامل مضاد للتسمم الغذائي…

طريقة عمل تاكو الدجاج بالأفوكادو وصوص الكزبرة الكريمي

ما رأيكِ أن تحضري معنا اليوم طريقة عمل تاكو الدجاج بالأفوكادو وصوص الكزبرة الكريمي بخطوات سهلة وبسيطة، شاركينا تجربتك !تعرّفي أيضاً على طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالحمص وجبن الفيتا.مقادير طريقة عمل تاكو الدجاج بالأفوكادو وصوص الكزبرة…

طريقة عمل سلطة الكزبرة

سلطة الكزبرةالكزبرة، واحدة من أشهر الخضراوات التي تستخدم جميع أجزائها في الطبخ، أوراقها، وسيقانها، بذورها تدخل في تحضير العديد من الأطعمة، ويوجد منها مسحوقًا يستخدم كأحد التوابل والبهارات.وفي طبق اليوم، سوف نقدّم لكم طريقة ومقادير تحضير…

طريقة عمل السلمون بتتبيلة الكزبرة و الثوم

جرّبي معنا اليوم طبخة سريعة: طريقة عمل السلمون بتتبيلة الكزبرة والثوم، من الوصفات السهلة واللذيذة المعروفة بمصر. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل الكنافة بالكيوي والكريمة.مقادير طبخة سريعة: طريقة عمل السلمون بتتبيلة الكزبرة والثوم :400 غرام قطعة…

طريقة عمل جريش بالفول و الكزبرة

الجريش أكلة شعبية عربيّة تشتهر كل منطقة بطريقة مختلفة لتحضيرها. أما اليوم فسنعدّها بالفول الأخضر والكزبرة. الفول الأخضر يُعدّ مصدرًا بديلًا من البروتين كما يحتوي على فوائد عديدة نذكر منها المحافظة على مستوى السكر في الدم.مقادير طريقة عمل…