صحيفة فوري صحيفة فوري - فوري صحيفة و منصة متنوعة مستقلة تهتم بـ أخبار التقنية ، أخبار الرياضة ، أخبار العالم ، أخبار الفن ، أخبار الوظائف ، أخبار عربية ، أخبار محلية ، أدب ، اسلاميات ، اقتصاد ، رأي ، فيديو ، تعليم ، سيارات ، صحة ، صور ، مرأة ، منزل ، وصفات طبخ ، منوعات .

  • المزيد
    • الخصوصية
    • الاتصال بنا
    • من نحن
    • شروط الاستخدام
    • DMCA
صحيفة فوري
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
  • طريقة عمل سلطة الحمص والبطاطس
وصفات طبخ

طريقة عمل سلطة الحمص والبطاطس

فوري في 15/07/2023 - 06:57 ص

طبقنا اليوم متميّز جدًا بمزج مكوّناته مثل البطاطا والحمص والروكا والبندورة وجبنة الفيتا والبهارات كما أن عصير البرتقال والحامض والخردل في الصلصة تضفي نكهة متميّزة. ويُعدّ الحمص والبطاطا عناصر غذائية غنية بالنشويات فلا يُنصح به للأشخاص الذين يتبعون حمية.

المحتويات

  • مقادير طريقة عمل سلطة الحمص والبطاطس:
  • طريقة عمل سلطة الحمص والبطاطس :

مقادير طريقة عمل سلطة الحمص والبطاطس:

400 غ بطاطا مقطعة إلى مكعّبات 50غ بندورة كرزية 30غ زيتون أسود مقطع 20غ روكا 100غ جبنة فيتا 75غ حمّص مسلوق رشة عقدة صفراء 5غ بقدونس مفروم ناعمًا ليتر ماء 8غ ملح رشة بهار رشة كمون رشة كراوية مكوّنات الصلصة 70غ زيت زيتون ملعقتا عصير حامض ملعقتا عصير برتقال ملعقة صغيرة خردل

طريقة عمل سلطة الحمص والبطاطس :


1- ضعي الماء مع نصف كمية الملح والعقدة الصفراء على النار.
2- قطعي البطاطا إلى مكعّبات وأضيفيها إلى الماء المغليّ مع نصف كمية زيت الزيتون.
3- اتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
4- إذا لم تنضج حبّات البطاطا اتركيها في الماء الساخن لمدة 5 دقائق أخرى ثم صفّي البطاطا واتركيها لتبرد.
5- في وعاء ضعي الحمص المسلوق والبندورة الكرزية والزيتون المقطع والبقدونس المفروم الناعم والكمون وحبات الكراوية.
6- على حدة، اخلطي الخردل وزيت الزيتون الباقي وعصير الحامض والبرتقال ثم اخلطي السلطة مع الصلصة مع تعديل الملح والبهار حسب رغبتك.
7- أضيفي الروكا في كعب الطبق وضعي السلطة في الوسط.
8- قطعي الجبن إلى أصابع وزيّني مثل الصورة.

الحمصسلطةطبخطريقةعمل.والبطاطسوصفات
مشاركة WhatsApp
    فوري 322067 مشاركات

    المشاركة السابقة

    طريقة عمل سلطة حمص

    المشاركة التالية

    فوائد الخس

    الكل
    قد يهمك: المزيد عن المؤلف

    السعرات الحرارية في جبن الحلوم

    ما هو اللاكتوز

    مكونات بودرة السحلب

    ما هو حليب الصويا

    السابق التالي
    قصص أكثر

    فوائد التلبينة النبوية للاعصاب

    يوليو 15, 2023

    فوائد حليب اللوز للقولون

    يوليو 15, 2023

    فوائد حليب الماعز للقولون

    يوليو 15, 2023
    السابق التالي 1 من 3٬495
    • أخبار محلية
    • أخبار الفن
    • أخبار الرياضة
    • صحة
    • وصفات طبخ
    • أدب
    • تعليم
    • أخبار عربية
    • أخبار العالم
    • اقتصاد
    • أخبار التقنية
    • أخبار الوظائف
    • مرأة
    • اسلاميات
    • منوعات
    • الرأي
    • عجائب
    • سيارات
    • مال و أعمال
    • صور
    جميع الحقوق محفوظة لـ صحيفة فوري 2025 © .
    • الخصوصية
    • الاتصال بنا
    • من نحن
    • شروط الاستخدام
    • DMCA