تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل سلطة فتوش بالملفوف، من الوصفات السورية السهلة والخفيفة، يمكن تقديمها كمقبلات خفيفة على مائدتكِ. جرّبي أيضاً طريقة عمل البرك باللحمة.
مقادير طريقة عمل سلطة الفتوش بالملفوف :
5 أوراق ملفوف 8 أوراق خس كوب بصل اخضر ½ كوب نعناع 2 حبة طماطم فص ثوم 2 كوب خبز مقلي 2 ملعقة دبس الرمان 1 ليمون حامض ½ كوب زيت زيتون ملح
طريقة عمل سلطة الفتوش بالملفوف :
1- افرمي الخس، الملفوف، البصل الأخضر، الطماطم والنعناع فرماً خشناً.
2- في وعاء صغير، ضعي الثوم المهروس مع الحامض والملح وحركي مع إضافة زيت الزيتون بالتدريج.
3- أضيفي التتبيلة الى الخضار، عدّلي الحامض والملح حسب الذوق، اسكبي الفتوش في صحن التقديم، أضيفي الخبز المقلي وفوقه
دبس الرمان.