جرّبي معنا اليوم طريقة عمل بلح البحر بالروزماري، من الوصفات الساحلية المعروفة اللذيذة، تعرفي أيضاً معنا
على طريقة عمل حساء الكراث والبطاطس.
مقادير طريقة عمل بلح البحر بالروزماري :
1 كيلو غرام بلح البحر2 حبة بصل مفروم4 ملعقة كبيرة زبدة½ كوب ماء½ كوب خل أبيض2 عود روزماري½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل أسود½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
طريقة عمل بلح البحر بالروزماري :
- في قدر على النار، حمري البصل في الزبدة الذائبة حتى يذبل ثم أضيفي باقي المكونات ما عدا بلح البحر وقلبي قليلاً.
- أضيفي بلح البحر وغطي القدر لدقائق حتى تبدأ الحبات في التفتح وقومي برج القدر من حين لآخر للتقليب ثم قدميه.