عام

القيمة الغذائيّة للزهرة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزهرة الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 1.92 غرام الدهون 0.28 غرام الكربوهيدرات 4.97 غرام الألياف 2.0 غرام الكالسيوم 22 ملليغرام البوتاسيوم 299 ملليغراممقلوبة…

موزات بصلصة الطماطم والروزماري مدة الطهي 50 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكونات ملعقتان من معجون الطماطم. ست قطع من لحم الموزات. أربع ملاعق كبيرة من الزيت. كوب من الزيتون الأخضر منزوع النوى. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من عصير…

لازانيا فواكه البحر مدة التحضير 120 دقيقة مدة الطهي 40 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكونات مئتا غرام من الروبيان النيئ متوسط الحجم. مئة غرام من فيليه السمك موسى. حبتان من الكراث. مئتا غرام من المحار المروحي.…

أرز باللحم مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة تكفي لـِ 4-5 أشخاصالمكونات ملعقة صغيرة من الزعفران. ملعقة كبيرة من الماء. ملعقة كبيرة من زيت الذرة. بصلتان مقطعتان إلى شرائح دائرية. كيلو غرام من اللحم بالعظم ومقطع. أربعة…

داوود باشا باللبن مدة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوِّنات مئتان وخمسون غراماً من الكفتة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الزيت.مكوِّنات خليط اللبن:ستة أكواب من لبن الزبادي. ملعقتان صغيرتان من الملح. كوب من…

قلقاس مع السلق مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّنات كيلو غراماً من القلقاس المقطع إلى مكعبات. نصف كيلو غرام من اللحم البقري، المقطع إلى مكعبات. حبتان من البصل، المقطع إلى أرباع.…

كعابر البطاطا بصلصة اللبن مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوِّنات ثلاث حبات كبيرة من البطاطا، مسلوقات ومهروسات. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حزمة من الجرجير، مفرومة. حزمة من البقدونس، مفرومة. ملعقة صغيرة من…

القيمة الغذائية للأرز القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الأرز الطاقة 356 سعرة حرارية البروتين 6.78 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 83.08 غرام الألياف 1.7 غرام السكر 0.00 غرام الكالسيوم 0.00 ملليغرام الحديد 3.05…