عام

البطاطس تعد البطاطس من الأطباق الشهيّة والغنيّة بالعديد من العناصر الغذائيّة الهامّة لصحّة الجسم، كالفيتامينات، والبروتينات، والمعادن، والكربوهيدرات، وغيرها، كما تتميّز باختلاف طرق إعدادها، حيث من الممكن إعدادها في صينيّة الفرن، أو عن…

النقانق النقانق أحد أنواع اللحوم الجاهزة للأكل، والتي لا تحتاج إلى جهد كبير في طبخها، ويعتبر من مبتكرات المطبخ الغربيّ، وقد أصبح النقانق يباع في أكياس مضغوطة أو معلّبات بدلاً من إضافة الموادّ الحافظة عليه، كما أنّه يتوفّر في كافة…

طبق المسقعة يعتبر طبق المسقعة من الأكلات العربيّة المشهورة جداً، ويعود في أصوله إلى المطبخ المصري، ويطلق عليه العديد من المسميات كالباذنجانية، والمنزلة، وصينة الباذنجان، ويمتاز بأنه يمتلك نفس الطعم مع اختلاف بسيط في طريقة الإعداد وكيفية…

الباذنجان الباذنجان هو نبات حولي عشبي يعود إلى الفصيلة الباذنجانية، وهو يُعتبر من الخضروات الموسمية، لونه بنفسجي غامق أو أسود، ويحتوي على نسبة عالية من القيم الغذائية المفيدة للصحة، ومنها: الألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة،…

منتو الدجاج يعد منتو الدجاج من الأطباق الشهية والمفضلة لدى العديد من الأشخاص؛ نظراً لاحتوائه على قيمة غذائية عالية تتضمن الفيتامينات، والمعادن، والألياف، والبروتينات، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن إعداده بالخضار،…

طريقة عمل الشيش طاووق مع الأرز يعتبر طبق الشيش طاووق مع الأرز من أشهر الأطباق الجانبية التي يتمّ تقديمها في مختلف المناسبات في البلاد العربيّة خاصّةً، لاعتباره من الأطباق المرغوبة عند جميع الفئات العمرية، كما يتميّز الطبق بسرعة وتعدّد…

طريقة فتة اللبن أطباق الفتة قد تعد كأطباق جانبية أو رئيسية لوجبات الفطور والعشاء، وتعتبر فتة اللبن من الأكلات الشرقية المعروفة في أغلبية البلاد العربيّة، وتعتمد في تحضيرها على الخبز المحمّص؛ لذا فهي من الأطباق الصحيّة والشهيّة ولكنها…

كرات الجبن تعتبر كرات الجبن من المقبلات الأساسية التي يتم وضعها بالعادة في العزائم والحفلات المتنوعة، حيث تتميز بمذاقها المقرمش ولونها الذهبي، وإمكانية حشوها بالعديد من الحشوات مثل الدجاج، والزيتون، والجزر، وتعتبر كرات الجبن بالزيتون من…