وصفات طبخ

جديدنا اليوم: تعرفي معنا على طريقة عمل الدجاج بصلصة الرمان والجوز بالفيديو وهي من وصفات المطبخ الإيرانية السهلةو اللذيذة ويمكن تقديمها بالعزومات أو على مائدة رمضان ومناسبة لكل عشاق طبخات الدجاج. تعرفي كذلك على طريقة عمل شوربة الآش الإيراني.…

الخمير الحضرميالخمير الحضرمي، هو واحد من أشهر أنواع الخبز الموجودة في محافظة حضرموت باليمن، يؤكل وحده أو مع التمر أو مع القهوة، وهو من الأكلات الشعبية الشهيرة في اليمن.فإذا كنت ترغب في تجربة نوع جديد من الخبز، نقدّم لك في طبق اليوم طريقة…

تعرفي على: طريقة عمل كباب كبيدة بالفيديو، وهي طريقة لعمل أكلات جديدة أحضرناها لكِ من المطبخ الإيراني يمكنك أن تحضريها بخطوات سهلة ومجهود بسيط كما أنها مناسبة للعزومات. تعرفي أيضاً على طريقة عمل البساريا المقلية. مقادير كباب كبيدة بالفيديو…

طريقة عمل الباخمريباخمري هي وصفة يمنية شهية للغاية ومميزة، وهي سهلة التحضير، ولها الكثير من الأسماء الأخرى مثل المقصقص أو وصفة الخميرة. والباخمري حلى يتم قليه في الزيت، ليصبح هش للغاية، ومنتفخ ويمكن تناوله مع الشاي على وجبة الإفطار، أو كحلى…

مقلية حجازيةمقلية حجازية أو ما تعرف باسم "المدربش اليمني" أو "المخلوطة" هي من الأكلات الشعبية المعروفة بدول الخليج العربي وبالتحديد في المطبخ السعودي، تشبه في شكلها حلوى اللقيمات. فإذا كنتِ ترغبين في تناول وجبة مشبّعة ولذيذة، نقدّم لكِ…

شكشوكة عدنييعتبر البيض من أهمّ الوجبات التي يقبل على تناولها الكثيرون، سواء كان مسلوقًا أو مقليًّا فهو من المصادر المهمّة لصحّة الإنسان، لذا احضرنا لك اليوم طريقة جديدة ولذيذة لعمل البيض ألا وهي "شكشوكة عدني". وتعد الشكشوكة العدني، من…

الحلبة اليمنيةالحلبة اليمنية هي واحدة من الأطباق الحادقة التي تُقدّم بجانب الوجبات الرئيسية، عبارة عن حلبة مطحونة منّقوعة مخلوطة مع سلطة سحاوي.إذا كنت ترغب في تجربة الحلبة بطريقة مختلفة، نقدّم لك في طبق اليوم طريقة ومقادير تحضير الحلبة على…

الشاي العدني، يعتبر من أكثر المشروبات شهرةً في اليمن، ويتم إعداده في العادة في وجبة الإفطار، بالإضافة إلى أنّه يقدم في المناسبات العامة والخاصة، ويقدم بجانبه نوعٌ معينٌ من الحلويات، مثل البسكويت، والبيتيفور، والكيك، ويمتاز الشاي العدني…