وصفات طبخ

فستقيةالفستقية، هي واحدة من ألذ الأكلات الشهيرة داخل المطبخ اللبناني، مكوّنه من فستق مطحون مع البسكويت والحليب المكثّف ولكن المكوّن الأساسي فيها هو الفستق الحلبي.وتعد هذه الحلوى غير مكلّفة كما أنها بسيطة سهلة التحضير، وفي طبق اليوم نقدّم…

عصير افوكادو بالعسلعصير افوكادو بالعسل، يعد من العصائر اللذيذة الغنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، فهو يحتوي على أكثر من 20 مغذّي رئيسي يحتاجه الجسم.وبفضل هذه العناصر التي يحتوي عليها عصير الأفوكادو، فإن هذا العصير يمتلك فوائد…

حلى الاعوادحلى الاعواد، هي واحدة من ألذ أنواع الحلويّات تُصنع بطريق مختلفة وبسيطة، وتعد من الحلى التي يقبل على تناولها الأطفال، تتوفّر في السوبر ماركت والمحلات.إذا كنت ترغبين في تقديم شيئًا لذيذًا لطفلك، نقدّم لكِ اليوم طريقة ومقادير تحضير…

​المجدرة تُعدّ من الأكلات الشعبيّة في بعض بلاد الشام، وهي في الأصل كانت تسمى بـ "المقدرة"، كان أساسها البرغل والعدس، ثمّ أصبحت بالأرز مع العدس. وهي أكلة خفيفة على المعدة، حيث إنها تخلو من اللحوم والدهون الحيوانيّة، ولكن قيمتها الغذائية…

سيزلنج لحمسيزلنج لحم وصفة مميزة للغاية لطهي اللحم، حيث يحتفظ الأخير بعصارته ونكهته القوية، وفي ذات الوقت القيمة الغذائية العالية بسبب التنوع الكبير في محتوياته من البروتين والفيتامينات. وهذا الطبق قادم من المطبخ الآسيوي لكن مع لمسة مميزة…

سيزلنج الربيانسيزلنج الربيان هو طريقة مميزة للغاية لتحضير الربيان أو ما يطلق عليه بشكل شائع الجمبري، وفيه يتم طهي الربيان داخل صلصة من الخضار. وهذه الوصفة المميزة غنية بالعناصر الغذائية، مثل اليود والفسفور والفيتامينات والمعادن الرائعة…

أوصال لحممن بين طرق طهي اللحم المختلفة تبقى أوصال لحم من أشهى هذه الوصفات، فهي تتميز بنكهة التوابل القوية، وكذلك لها طرق مختلفة للتقديم حتى تبرز ذائقة الطاهية. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل أوصال لحم الشهية عبر وصفتين مختلفتين، طريقة…

السبانخفي طفولتنا أراد الجميع أن يصبح قويًا مثل شخصية بوباي الكرتونية التي تأكل السبانخ بشكل يومي، ولها عضلات كبيرة، ساهمت هذه الرسوم المتحركة في نشر ثقافة أكل السبانخ، ولكن اليوم لا ننصحك بتقديم السبانخ من العلبة لأطفالك بل تجربة وصفات…