القيمة الغذائية للشوكولاتة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الشوكولاتة طاقة 550 سعرة حرارية الدهون 32.50 غرام الكربوهيدرات 60.00 غرام الألياف الغذائية 2.5 غرام السكريات 55.00 غرام…
وضع الكريمة في قدر، ورفعها على النار حتى تسخن وتصبح دافئة دون أن تصل إلى الغليان.
إضافة الشوكولاتة المبشورة إلى الكريمة، وتحريك الخليط جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا وتتجانس المكونات، ثم رفع صوص الشوكولاتة عن النار وإضافة الزيت أو الزبدة إليه حتى يلمع، ثم تركه جانبًا حتى يبرد تمامًا، واستخدام الصوص في تزيين الحلويات.
وضع السكر والحليب والنشا والكاكاو والزبدة في قدر، وخلط المكونات معًا جيدًا، ثم رفعها على النار حتى يغلي الصوص، ثم رفعه عن النار وتركه حتى يبرد، واستخدامه في تزيين الحلويات.
وضع السكر البودرة والحليب السائل والحليب البودرة والزيت في قدر، ورفع القدر على النار حتى تسخن الصلصة، ثم سكبها في في برطمان، وحفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.
