طريقة عمل تورتة الايس كريم

اصنعي تورتة الايس كريم الشهيرة في كبرى محلات الحلويات في بيتك بطريقة بسيطة واسعدي اسرتك في عيد الفطر المبارك


المقادير :


حليب

كريم شانتيه

كريم كراميل بودره

مكسرات

فريز

علب ايس كريم بودر بنكهات مختلفة

مقادير الكيكة الاسفنجية :

10بيضات

كوب سكر بودرة

ملعقة بيكينج بودر

فانيليا



طريقة عمل تورتة الايس كريم

:



طريقة تحضير الكيك الاسفنجي :


يخفق البيض جيدا بالمضرب الكهربائي ويضاف اليه السكر مع الاستمرار

يخلط الدقيق بعد ان ينخل مع البيكينج باودر والفانيليا

يضاف خليط الدقيق الى البيض ويقلب بخفة بمعلقة خشبية

تجهز صينية ذات ارتفاع عالي مستديرة او مستطيلة الشكل

تدهن بالزبدة او بورق الزبدة

يوضع فيها خليط الكيك ويدخل في فرن 180 درجة

تترك لتبرد قليلا

ويحضر الايس كريم حسب تعليمات المغلف وليكن ايس كريم الفراولة

وهكذا يتم تحضير جميع مغلفات الايس كريم على حدى

افرغي محتويات الطبقة الاولى ولتكن بالفراولة في الصينية وادخليها الثلاجة لتتجمد

وهكذا اضيفي طبقة ثم ادخليها تجمد الى ان تنتهي

تزين وجهة التورتة كما تشائين بحبوب الفريز والمكسرات


نوع الوجبة :


حلويات غربية

الوجبة تكفي 8 اشخاص


القيمة الغذائية للوجبة :


الوجبة تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة

وقيم غذائية عالية


سر الخلطة :


ترتيب طبقات الايس كريم وتجميد كل طبقة قبل اضافة الطبقة الاخرى