طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند

يتميز المجتمع العربي بعشقة للحلويات الشرقية ، ومن اشهر واسهل انواعها هى البسبوسة ، واليوم نقدم لكم طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند الرائعة


المقادير


–    كوب سميد

–    كوب طحين

–    كوب لبن رايب

–    كوب سكر

–    كوب جوز هند

–    نصف كوب زيت ذرة

–    3 بيضات

–    3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

–    فانيليا


طريقة التحضير :


–    احضري وعاء واخفقي البيض فية بالمضرب اليدوي

–    ضيفي البيكنج بودر للبيض واضربيهم جيداً

–    ضيفي باقي المقادير في الوعاء واخلطيهم جيداً

–    احضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالزيت وضعي الخليط بها.

–    يمكنك تزين الوجة بمكسرات حسب الرغبة

–    ضعي الصينية في الفرن في درجة حرارة متوسطة حتي يحمر وجهها.


فوائد اللبن الرايب :


–    يحتوي على كالسيوم أكثر من الحليب

–    مصدر لعديد من الفتامينات امثال فيتامينD  ، فيتامين ب 12

–    يحتوي على بوتاسيوم

–    تساعد على الهضم