طريقة عمل شوربة الشوفان بالكريمة الحامضة


شوربة الشوفان

بالكريمة الحامضة ، بمذاقها المميز والرائع ، تستطيعين تحضيرها وتقديمها لأسرتك بطريقة سهلة ومميزة ، وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لك ولأسرتك


المقادير:


–    نصف دجاجة

–    شوفان

–    مشروم

–    علبة قشطة

–    2 ملعقة مايونيز

–    مكعب مرقة دجاج

–    عصير نصف ليمونة

–    ملح ، فلفل ابيض


طريقة التحضير :


–    اسلقي الدجاج واخليه من العظم وقطعيها قطع صغيرة

–    احضري الأناء الذي سلقتي فية الفراخ وبه الشوربة وضعي فيه مكعب مرقة الدجاج وقليل من الملح واتركية على النار حتى الغليان

–    ضيفي الشوفان والقشطة والميونيز واخلطيهم جيداً

–    اتركي الخليط على النار حتى يصبح غليظاً

–    ضيفي حبات المشروم والداجا وعصير نصف ليمونة وقلبيهم



فوائد الشوفان

:


يحتوي الشوفان على العديد من العناصر المفيدة منها:

–    معادن (البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والصوديم وهيدرات الكربون)

–    الالياف القابلة للذوبان والغير قابلة للذوبان

–    فيتامينات (فيتامين ب ، فيتامين د)

–    حمض السليسيك

–    بروتين

–    نشا

–    دهون