طريقة عمل بسكويت اليانسون

لليانسون فوائد عديدة جدا ، فماذا لو اضفتية على المخبوزات التي تقومين بصنعها لأسرتك في المنزل ، يمكنك اليوم تجربة هذه الوصفة لبسكويت اليانسون ، لتقدميها لأسرتك مع الشاي في وجبة الافطار


المقادير :


–    2 كوب ونصف دقيق

–    ربع كوب يانسون مطحون

–    نصف كوب سمسم

–    ربع كوب سكر

–    نصف كوب زيت

–    نصف كوب سمنة

–    ملعقة بيكنج باودر

–    نصف كوب ماء


طريقة التحضير :


–    احضري اناء وضعي بها جميع المقادير تباعاً

–    اخلطي المقادري جيداً مع بعض حتى تتكون عجينة طرية

–    ابدأي بتشكيل العجين على شكل أصابع

–    قومي بلف الأصابع على شكل حلقات

–    يمكنك تشكيل العجين ايضاً حسب الرغبة

–    ضعي البسكويت في صينية وادخليها الفرن حتى تنضج



فوائد اليانسون

:


يحتوي اليانسون على العديد من العناصر المفيدة منها :

–    زيت طيار ، زيت ثابت

–    مواد بروتينية

–    دهون

–    مواد نشوية وسكرية

–    ألياف

–    أملاح معدنية


اضرار اليانسون :


–    لا ينبغي للحامل الاكثار من شرب اليانسون وهو ليس له اي اضرار على الاطلاق