طريقة عمل السمسمية

ما اروع حلويات رمضان الشهيرة وها قد اقترب الشهر الكريم اليكم وصفة عمل السمسمية حلوى لذيذة وسهلة التحضير ومميزة .


المقادير :


– كوبان من بذور السمسم

– كوب سكر

– نصف معلقة من مسحوق الهال


طريقة التحضير :


– ضعي السكر في قدر على النار واتركيه يذوب الى ان يصبح لونه اصفر .

– اضيفي بذور السمسم تدريجيا مع التقليب جيدا بمعلقة خشبية .

– يرفع المزيج عن النار واتركيه قليى ثم شكليه كما تريدين .

– يمكنك وضع المزيج في صينية الاول ثم قطعيه بالسكينة .


فوائد السمسم :


– يحتوي على :

– الكالسيوم

– الفسفور

– حديد

– نحاس


اضرار السمسم :


تناوله بكثرة غير مفيد لمرضي

القولون

.