طريقة عمل كيكة التمر بالشوكولاتة

كيكة التمر بالشوكولاتة حلوى غنية و قوية في مذاقها ، و الشوكولاتة خاصة تعطيها طعم رائع و لذيذ ، و اليوم سوف نذكر لحضراتكم طريقة عملها .


المكونات :


كوب حليب سائل

كوب تمر بدون نوى

1/2 كوب سكر

1/2 كوب زيت

3 بيضات

1/2 كوب لبن

2 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة كاكاو باودر

ملعة صغيرة بيكنج صودا

1/2 كوب جوز هند

فانيلا


للتزيين :

علبة قشطة و شوكولاتة جاهزة


الطريقة :


1-نخلط البيض و الحليب و الزيت و اللبن و الفانيلا و السكر و التمر معا في الخلاط .

2-نضيف الدقيق و الكاكاو و البيكنج صودا و جوز الهند معا .

3-ندهن صينية الكيك بزيت و نرش عليها دقيق و نضع عليها الخليط و ندخلها الفرن حتى تمام التسوية .

4-نخلط القشطة مع الشوكولاتة .

5-نخرج الكيكة و نتركها حتى تبرد ثم نقسمها نصفين ونحشيها بالخليط و نزين به الوجه .



فوائد التمر

:

يحتوي على العديد من الفيتامينات و على الفوسفور و ينشط الجهاز المناعي و الأمعاء و يزيد اللبن للأم المرضع و يمنع النزيف أثناء و بعد الولادة .


أضرار التمر :

أنه يحتوي على سكريات عالية و تناوله بكثرة قد يسبب السمنة .

السعرات الحرارية في كيكة التمر بالشوكولاتة


تحتوي كل حصة من كيكة التمر بالشوكولاتة على 173 سعرة حرارية بالإضافة إلى 2.4 جم بروتين و24.8 جم كربوهيدرات 8.1 غرام من الدهون و 111.2 ملجم صوديوم ، وهذه النسب للوصفة الكيك المحضرة بالمقادير التالية:


  • 1 كوب تمر منزوع النواة ومفروم

  • 1 كوب ماء مغلي

  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض

  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

  • نصف ملعقة صغيرة ملح

  • 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى

  • 1 كوب سكر أبيض

  • نصف كوب زبدة

  • 2 بيض

  • كوب جوز مفروم

  • 1 كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة.[1]