ما حقيقة فوائد عصير عشبة القمح ؟


عشبة القمح ،

هي براعم القمح في بداية نموه ، والتي أصبحت ذات اهتمام بحث عالمي طوال سنوات طويلة ، عرفت بأنها ذات قيمة غذائية مرتفعة تفوق أي نوع أخر من الأعشاب ، إذ اشتهرت بفعاليتها في الوقاية من الالتهابات ، وتقوية كرات الدم الحمراء ، و


تحسين الدورة الدموية


، بالإضافة لاحتواءها على الكلوروفيل ، والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين إيه ، سي ، إي ، والمعادن مثل الحديد ، والكالسيوم ، والماغنسيوم .


الاستخدامات الشائعة لعشبة القمح :





علاج الندب المتكونة في الرئتين نتيجة استنشاق السموم والغازات .




خفض ضغط الدم .




تنقية الدم ، وتطهير الجسم من القيروسات والبكتيريا .




القضاء على قشرة الشعر والشيب عند غسل الرأس به .




الوقاية من الاتهابات المهبلية .




منع اضطربات الدم .




منظف للبشرة .




منع


تسوس الاسنان


والتهابات اللثة .




مكافحة الشيخوخة ، ومنح الطاقة الجنسية .




الحماية من الإشعاعات .


حقيقة الفوائد الغذائية لعشبة القمح :


نظرا للاهتمام الكبير بعشبة القمح قام فريق من هيئة الخدمات الصحية القومية البريطانية بالتعاون مع الجمعية البريطانية للنظم الغذائية بالبحث للتأكد من صحة الفوائد الغذائية لهذه العشبة ، والتي اثبتت :


-الادعاءات الغذائية :


اثبتت الأبحاث أن القيمة الغذائية لرطل من عشبة القمح يعادل لرطل من الخضار مثل السبانخ والبروكلي .


– انتاج كرات الدم الحمراء :


يشاع أن عشبة القمح تشابه في تركيبها الخلوي بين الكلورفيل والهيموجلوبين ، مما يدفع البعض لشرب عصير عشبة القمح ، وهو ما لم يثبت ويؤكد علميا .


– علاج التهاب


القولون


:


اوضحت دراسة محدود عام 2002 التحسن الملحوظ في أعراض قرحة والتهاب القولون بعد شرب 100 مل من عصير عشبة القمح بشكل يومي طوال شهر كامل ، والتي أجريت على 21 شخص وقد كانت النتائج الإيجابية مساوية للمصادفة ، مما يجعله ليس دليلا حاسما .


-الاضطرابات الدموية :


تم دراسة بحثية اجريت عام 2004 على 32 مريضا بالاضطراب الدموي المسمى


الثلاسيميا


، وقد لوحظ قلة حاجة نصف المرضى لنقل الدم بعد المدامة على شرب عصير عشبة القمح يوميا لثلاث سنوات ، ولكن البحث صادف كثير من نقاط الضعف التي تحتاج لمزيد من الأبحاث لتأكيد صحة النتائج .


آراء متخصصو التغذية :


ذكرت أخصائية بالنظم الغذائية ، والمتحدثة باس جمعية الغذاء البريطانية ، أن لا دليل علمي مؤكد لأفضلية عشبة القمح عن باقي أنواع الفاكهة والخضروات كغذاء ، بالرغم من النصح بتناوله ضمن الحصص اليومية للخضروات والفاكهة ، إذ يمكن مشاركته مع الأنواع الملساء منها إذا كان الشخص من مؤيدي تناوله .