طريقة عمل سلطة الفريكة على طريقة الشيف ليلى

مقادير التتبيلة :

2 فص ثوم مدقوق

2 ملعقة دبس الرمان

¼ كوب عصير ليمون حامض حسب الرغبة

رشة ملح

زيت زيتون

مقادير السلطة :

½ كوب فريكة مسلوقة

¼ كوب بقدونس مفروم حسب الرغبة

حب خيار مقطعة

حبة بندورة مقطعة

½ حزمة روكا أو جرجير مقطع

للتزيين :

حبات زيتون أسود أو أخضر

1.في صحن ضعي مقادير التتبيلة ثم قومي بالخلط جيداً.
2.أضيفي مقادير السلطة مع التقليب حتى تمام التجانس.
3.ضعي السلطة في صحن التقديم.
4.زيني الوجه بالزيتون.