طريقة عمل حساء الطماطم بالجزر الكريمي بخمس مكونات فقط

مقادير طريقة عمل حساء الطماطم بالجزر الكريمي بخمس مكونات فقط:

2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1 كوب مكعبات بصل
1 كوب جزر مفروم
2 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، مقسمة
1 ( 28 أوقية) علبة طماطم
3 أكواب مرق دجاج غير مملح

طريقة عمل حساء الطماطم بالجزر الكريمي بخمس مكونات فقط:

1. أضيفي الزبدة إلى قدر كبير على نار متوسطة. بمجرد ذوبان الزبدة، أضيفي البصل والجزر و ½ ملعقة صغيرة من الملح. اطهي الخضروات حتى تلين قليلا، لمدة 4-5 دقائق.
2. أضيفي الطماطم، مرق الدجاج والملح المتبقي. سخني المزيج حتى الغليان. اطهي المزيج لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح الجزر ليناً جدًا وتتفتت الطماطم.
3. انقلي المزيج بعناية إلى الهراسة الكهربائية. اهرسي الحساء حتى ينعم قوامه تماماً. انقلي المزيج مرة أخرى إلى القدر وتبلي الحساء حسب رغبتك بالملح والفلفل.