طريقة عمل سلطة الشفوت اليمنية

رغيف خبز حبة فلفل حار حبة بصل 2 فص ثوم علبة لبن زبادي ½ كوب كرفس مفروم ½ كوب كزبرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة نعناع مفروم ملعقة صغيرة زعتر ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة ملح

1. قطّعي الخبز قطع صغيرة كما هو واضح في الفيديو.
2. قطّعي البصل شرائح رفيعة.
3. بعدها قطعي الطماطم مكعبات.
4. في الخلاط الكهربائي اخلطي اللبن الزبادي مع الفلفل الحار والثوم، الملح، الكمون، الزعتر، النعناع، ½ كمية الكرفس، والكزبرة.
5. اخلطيهم جيداً ثم ضعيهم فوق الخبز المقطع بالصحن.
6. على الوجه ضعي مكعبات الطماطم وعليها شرائح البصل.
7. على الوجع رشّي باقي الكرفس.
8. يمكنك خلط المكونات معاً أو تقديمها كما هي.