طريقة عمل حمسة فاصوليا

حمسة فاصوليا

مقادير حمسة فاصوليا

• 2 كوب لحم مفروم ناعم
• 1 علبة فاصوليا معلبة
• 2 طماطم مفرومة
• 1 بصل مفروم
• 3 فص ثوم مهروس
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 مكعب مرق دجاج
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة حمسة فاصوليا

1. في وعاء على النار ضعي الزيت ثم البصل والثوم حتى يتغير لونهما.
2. ضيفي اللحم وقلبي.
3. ضعي باقي المكونات ثم الفاصوليا.
4. اتركي المزيج لعشر دقائق قبل التقديم.

حمسة فاصوليا خضراء

مقادير حمسة فاصوليا خضراء

• ½ كيلو فاصوليا خضراء مقطعة شرائح عريضة
• 1 بصل مفروم
• 1 طماطم مفرومة
• ½ كوب كرفس مقطع
• ½ كوب كرنب مفروم
• 1 مرقة دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• 1 ملعقة صغيرة سماق
• ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة
• ½ ملعقة صغيرة كمون
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة عمل حمسة فاصوليا خضراء

1. في وعاء على النار ضعي الزيت مع البصل والثوم.
2. ضيفي الفاصوليا والطماطم وقلبي حتى تصبح الفاصوليا لينة قليلًا.
3. ضعي باقي المكونات وقلبي واتركيها على النار حتى تمتزج.
4. قدمي الحمسة ساخنة.