جرّبي معنا اليوم طبخة سريعة: طريقة عمل شاورما الدجاج بالسماق، من الوصفات السهلة واللذيذة المعروفة
في لبنان وبلاد الشام تعرّفي أيضاً على طريقة عمل تتبيلة شاورما الدجاج الاساسية.
مقادير طبخة سريعة: طريقة عمل شاورما الدجاج بالسماق :
4 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة 1 حبة ثوم مهروس ملعقتين كبيرتين لبن زبادي ملعقتين كبيرتين زيت نباتي ملعقة متوسطة كاتشاب ملعقتين متوسطة خل 3 ملاعق صغيرة سماق 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج رشة ملح رشة فلفل أسود
طبخة سريعة: طريقة عمل شاورما الدجاج بالسماق :
1- اخلطي جميع المكونات جيداً وضعي شرائح الدجاج في الخليط وانقعيه فيه لمدة ساعة في الثلاجة.
2- أخرجيه وضعيه في الفرن لمدة ساعة أو أقل مع التقليب ثم قدميه مع المقبلات الخاصة به وهي عبارة عن (خليط من ربع
كوب لبن وربع كوب راشي وربع كوب مايونيز).