طريقة عمل كيكة رافيلو

كيكة رافيلو

كيفة الرافيلو هي واحدة من أشهى أنواع الكيك، ويحبها خاصة محبي جوز الهند، وهي تتكون من طبقتين من الكيك الشهي وبينهما كريمة ناعمة وغنية بالطعم الشهي. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل كيكة رافيلو في المنزل حتى تستمتعين بالطعم الشهي لهذه الكيكة، وتصبح زينة مائدتك في المناسبات المختلفة.

مقادير كيكة رافيلو

• 2 كوب طحين
• 1 كوب حليب
• 1 كوب سكر
• 1 كوب جوز الهند
• ½ كوب زبدة
• 4 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
• ½ قالب زبدة
• 1 كوب سكر
• 4 جبن كريمي
• 1 كوب كريم شانتيه
• ½ كوب جوز هند

طريقة كيكة رافيلو

1. في وعاء اخلطي السكر مع الزبدة حتى يصبح لديكِ مزيج ناعم.
2. ضيفي البيض والحليب وجوز الهند والفانيليا والبيكنج باودر والدقيق.
3. قلبي حتى تحصلين على مزيج متجانس.
4. ادخلي الكيكة الفرن حتى تنضج.
5. في وعاء اخفقي الزبدة مع السكر والجبن الكريمي.
6. قطعي الكيكة نصفين، ثم ضعي الكريمة في المنتصف وزيني بالكريم شانتيه وجوز الهند.