طريقة عمل التمر المحشي بالبسكويت

التمر المحشي بالبسكويت

مقادير التمر المحشي بالبسكويت

• 1 كيلوغرام تمر
• 1 علبة بسكويت سادة
• ½ علبة طحينة سائلة
• 6 مكعب جبنة كيري
• ½ علبة حليب مكثف محلى
• ½ كوب شوكولاتة مذابة
• 1 كوب فستق مجروش

طريقة التمر المحشي بالبسكويت

1. افتحي التمر باستخدام السكينة من المنتصف، ثم أزيلي النواة.
2. كرري تلك الخطوة حتى تنتهين من كمية التمر الموجودة لديكِ.
3. اطّحني البسكويت السادة في محضّرة الطعام.
4. ضعي في بولة كبيرة كل من البسكويت المطحون، وأضيفي عليه الطحينة السائلة ثم اعجني بيديكِ حتى تتكوّن معك عجينة سهلة التشكيل.
5. احشي حبّات التمر منزوعة النواة بخليط البسكويت، ورصّي التمر المحشي بالبسكويت في صينية.
6. ضعي في الخلاط الكهربائي كل من: الجبنة الكيري، الحليب المحلى المكثّف وشغّلي الخلاط لمدّة دقيقتين حتى يتكون معك صوص أبيض.
7. قومي بتزيين التمر المحشي بالبسكويت بالصوص الأبيض (خليط الحليب المكثف والجبنة الكيري)، ثم الشوكولاتة المذابة والفستق المجروش.