طريقة عمل بسكويت المارشملو

مقادير طريقة عمل بسكويت المارشملو: طريقة حلى سهل :

2 ملعقة كبيرة طحين 3 بيض 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة

طريقة عمل بسكويت المارشملو: طريقة حلى سهل :

1- اخلطي البيض مع السكر بالمضرب الكهربائي يفضل يكون سريع حتى يصبح الخليط هشاً.
2- أضيفي الطحين بالتدريج واخلطي الخليط حتى يتجانس.
3- ادهني صاج سويسرول بالزبدة ورشيه بالطحين والسكر.
4- خذي من الخليط بالملعقة واسكبي في الصاج مع مراعاة أن نترك فرق بين كل واحدة وأخرى، وأدخليه فى فرن متوسط الحرارة
من 7 إلى 10 دقائق تقريباً.
5- عند نضوجه تنكمش أطرافه وتصفر. ضعيها في طبق مرشوش بسكر بودرة حتى تبرد.