طريقة عمل تورتة حلقات البرتقال

مقادير طريقة عمل تورتة حلقات البرتقال :

5 بيضة 1 كوب زبدة أو سمن 3 كوب دقيق+ذرة ملح 2 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر ½ كوب عصير برتقال بشر برتقالة

طريقة عمل تورتة حلقات البرتقال :

1- احضري وعاء وضعي الزبدة والسكر ثم اخفقيهم حتى يصبح الخليط خفيفاً كالكريمة.
2- اخفقي البيض مع الفانيليا ثم اضيفيه تدريجياً مع الزبدة والسكر مع التقليب الجيد.
3- اضيفي البايكينغ باودر مع الدقيق، ذرة الملح وبشر البرتقال، قلّبيهم ثم اضيفيهم على الخليط السابق مع إضافة عصير البرتقال إذا
كان العجين يابساً.
4- احضري قالب الكيك وادهنيه بالسمن جيداً.
5- قشّري البرتقالة وقطّعيها حلقات مع نزع البذر ثم اسكبيها في قاع القالب وجوانبه بشكل منظم.
6- اسكبي خليط الكيك في القالب فوق حلقات البرتقال.
7- ادخليها الفرن حتى تنضج ثم اقلبيها وقدّميها.