1- احضري وعاء وارفعيه على النار وضعي عصير التفاح والقرنفل واغلي الخليط حتى يصبح نصف المقدار ثم ارفعيه من على النار وأزيلي القرنفل، وضعيه في الثلاجة بعد أن يهدأ. 2- احضري وعاء واخلطي الدقيق مع البايكينج باودر، البايكينج صودا، القرفة والملح. 3- احضري وعاء آخر واخلطي البيض مع الزبدة، السكر البني، الحليب، الفانيليا وعصير التفاح. 4- اخلطي الخليط الجاف مع السائل واعجنيهم حتى تحصلي على عجينة متجانسة. 5- احضري قالب مافن وادهنيه بالزبدة واسكبي الخليط إلى ثلاثة أرباع القالب فقط. 6- اخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج تماماً. 7- اخلطي السكر مع القرفة واغمسي الدونات في الخليط ثم قدميها في طبق التقديم.