طريقة عمل نودلز الأرز وشرائح اللحم بالسوداني

مقادير نودلز الأرز وشرائح اللحم بالسوداني :

500 غ لحم3 كوب نودلز الأرز الرفيعة2 ملعقة كبيرة سوداني محمصمقادير التتبيلة :2 ملعقة كبيرة عصير ليمون½1 ملعقة كبيرة زيت زيتون½1 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة صغيرة صلصة سكر1 فص ثوم مفروممقادير تتبيلة اللحم :¼ كوب عشب ليمون مفروم¼ كوب ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة صلصة سمك2 ملعقة صغيرة زيت سمسم1 ملعقة كبيرة صلصة الورشستر2 ملعقة كبيرة سكر½ ملعقة صغيرة فلفل¼ ملعقة صغيرة شطة1 ملعقة صغيرة بهار

طريقة عمل نودلز الأرز وشرائح اللحم بالسوداني :

اخلطي كل مكونات تتبيلة اللحم معاً.
قطّعي اللحم إلى شرائح صغيرة ورفيعة.
ضعي اللحم مع تتبيلة اللحم في وعاء وقّلبيهم جيداً واتركيهم لمدة 30 دقيقة.
حمّي مقلاة كبيرة على النار واضيفي اللحم وقلّبيه حتى ينضج.
ضعي نودلز الأرز في وعاء واسكبي عليه كمية كبيرة من الماء المغلي.
اتركيه لمدة 5 دقائق حتى ينضج ثم صفّيه جيداً.
امزجي مكونات التتبيلة جيداً.
اخلطي نودلز الأرز مع التتبيلة وقلبيها جيداً.
امزجي اللحم الناضج مع نودلز الأرز وقلبيهم معاً برفق.
اضيفي السوداني وقدّمي الطبق.