ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل كفتة مدخنة من الأكلات العربية السهلة والبسيطة. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل سلطة الأرز بالذرة.
مقادير طريقة عمل كفتة مدخنة :
½ كيلو لحم مفرومبصلة مفروم1 بطاطس مبشورة ملح وفلفلفحم ساخن
طريقة عمل كفتة مدخنة :
1- اخلطي المقادير جيداً، ضعي في إناء عميق ثم فرّغي الوسط، ضعي فحم ساخنة في كب كيك به زيت، غطيه جيداً حتی يطفئ الفحم.
2- شكلي أصابع من الكفتة حسب الرغبة وضعيه في صينية واشويه في الفرن مدة نصف ساعة.
التعليقات مغلقة.