جربي معنا اليوم من المطبخ السوري وصفتنا السهلة والبسيطة وهي طريقة عمل باستا بالقرع والسبانخ : طبخات
سورية، حضريها لعائلتك وسيحبونها كثيراً جرّبي أيضا طريقة عمل فتة المرق : طبخات سورية.
مقادير طريقة عمل باستا بالقرع والسبانخ : طبخات سورية :
500 غ باستا 1 ملعقة زيت زيتون 1 ملعقة ريحان مقطع 2 كوب قرع بيوريه 1 كوب جبن ريكوتا 1 كوب سباتخ 1 ملعقة سكر بني 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 كوب حليب 3 ملاعق جبن موزاريلا
طريقة عمل باستا بالقرع والسبانخ : طبخات سورية :
اسلقي الباستا في الماء المغلي حتى تنضج ثم صفّيها.
احضري وعاء وضعي زيت الزيتون، الريحان، الجبن ريكوتا، القرع، الحليب، الملح، الفلفل، السكر البني، السبانخ والجبن موزاريلا وقلّبي جيداً.
أضيفي الباستا وقلبيها واتركيها حتى تسخن ثم قدميها ساخنة.