طريقة عمل كفتة كرات البط بالسبانخ والمكسرات
تعرّفي معنا اليوم على طريقة عمل كفتة كرات البط بالسبانخ والمكسرات : أكلات تركية، تعتبر من وصفات الطبخ
السهل والبسيطة، قدّميها في العزائم والمناسبات وهي من المطبخ التركي، جرّبي أيضاً طريقة عمل كرات الديك
الرومي بالبطاطا الحلوة : أكلات تركية.
مقادير طريقة عمل كفتة كرات البط بالسبانخ والمكسرات : أكلات تركية :
½ كيلو لحم بط مفروم ناعم 1 بصلة مفرومة 1 ملعقة كبيرة روزماري مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 2 بيضة 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 1 كوب مكسرات مجروشة ½ كوب سبانخ مشوحة
طريقة عمل كفتة كرات البط بالسبانخ والمكسرات : أكلات تركية :
احضري وعاء وضعي اللحم مع البصل، التوابل، والروزماري جيداً.
اعجنيهم مع البيض، المكسرات والسبانخ المشوحة ثم شكّلي الخليط على هيئة كرات.
ضعي الكرات في صينية وادخليها الفرن حتى تنضج.
قدّميها في طبق التقديم.