تعرّفي إلى فوائد سكر الفركتوز الصحيّة

لا شكّ في أنك تخافين كثيرًا من مضار السكر، ولكن هل تعلمين أن لسكر الفركتوز فوائد أيضًا؟

إليك أهم هذه الفوائد:

يسهم الفركتوز في إنقاص الوزن وتثبيته، إذ إنه يحدّ من السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص، خصوصًا أثناء اتباع حمية غذائية أو ممارسة الرياضة، ولكنه لا يؤدّي إلى تنزيل الوزن وحده، لأنّ خسارة الوزن أو زيادته تتحدّد من خلال الفرق بين عدد الوحدات الحرارية المستهلكة يوميًا وعدد الوحدات الحرارية التي تحرقينها.

لا يساعد الفركتوز على إنقاص الوزن وتثبيته فحسب بل يُنصح به لمرضى السكري، إذ ليس له أيّ تأثير على معدل السكّر في الدم.

واعلمي أنّ الفركتوز يحلّي أكثر من السكر العادي لذلك أنت بحاجة إلى كمية صغيرة لتحصلي على نفس الحلاوة وبسعرات حرارية أقل، فكلّ 100 غرام من الفركتوز تحتوي على 278 وحدة حرارية بينما يحتوي السكر العادي للكميّة نفسها على 550 وحدة حرارية.